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葡萄酒中文背标上哪些信息是没有作用的?

我们在买葡萄酒的时候,都会看看它背后的中文背标,但是你知道吗?它背后的中文背标很多都是没有作用的,甚至是会误导你的淘铺兔这篇文章就来讲讲葡萄酒背标的无用信息或者误导信息。

葡萄酒中文背标上最无用的信息就是保质期。我们常见的葡萄酒,其中文背标上都会注明保质期,大多写着10—15年。然而这是由于国家旧的《食品安全法》对食品类外包装的强制规定,并不能表现葡萄酒陈年能力的体现,也不是葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。从葡萄酒本身的陈年能力上来说,大多数酒其实都是为了上市后一到两年内喝掉,远达不到保质期所说的寿命早在2004年,国家新的规定就已经着手取消10度以上的任何酒精饮料对保质期的规定。但为了保证自己的产品能够顺利通过各个审查流程,也为了让消费者放心购买,不少酒商还是习惯性的继续标注一个意义不大的数字。

另一类没有作用的信息就是由酒庄或进口商自封的称号和获奖信息。中国对外包装中文背标的审核,要靠进口商提交相关材料来证明。比如说,一个进口商希望在酒标背面写上荣获某场大奖赛金奖,那么他要递交一份材料,通常也就是获奖证书。但这份证书,应由进口商和国外的酒庄“整理”提交。但是不管是从成本上还是效率上,政府不可能对背标上的每一句话都去专门咨询行业专家予以核实,因此这个领域打擦边球现象通常很严重。比如“老藤”,“特级、顶级、珍藏级”“精选、特酿、贵族”等缺乏严格规范定义的称号并不少见。如今国家对这方面管理越来越严,绝大部分还称号还是名副其实、有其出处的,尽管越来越少,但还是偶尔有进口商靠牵强附会来蒙混过关。

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