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喝完葡萄酒后该如何刷牙?

喜欢喝葡萄酒的朋友们可能经常在开怀畅饮红酒之后发现黑唇、舌头和牙齿都被染黑了,如果喝得多了甚至看起来像吸血鬼一样,回到家或者到了洗手间镜前一照,真的很有冲动想马上狠刷一通牙?千万不要!因为一不小心,可能你的牙就毁了…

喝完红葡萄酒后,舌头变黑变紫是非常正常的现象。葡萄酒中天然含有单宁,花色素苷都会使饮用者的舌头牙齿着色,产生我们遇到的“黑舌党”现象。越是来自炎热产区或者较热年份,酒质浓郁的红葡萄酒,着色能力就越强。

喝酒后变成了黑舌党,为什么赶紧刷牙清洁一下可能会毁了牙齿呢?这并不是我在危言耸听,葡萄酒常见的PH值通常在3到4之间,富含酒石酸,果酸以及其他有机酸类。你的牙齿只要在其中浸润一段时间,表面牙釉质的硬度就会明显下降。根据阿德莱德大学的一项最新的实验显示,只要10次长达一分钟的酒液浸泡,牙齿表面的釉质就会发生脱矿现象,变得极为脆弱。研究组用这一结论警告葡萄酒从业人员小心葡萄酒对牙齿的腐蚀性,但从实验给出的数据来看,即使是普通爱好者在畅饮过后,也要谨慎清洁了。

要保持优雅的形象,同时又要兼顾牙齿的健康,其实还是有办法的。

像这样在波尔多品鉴近百款新年份葡萄酒之后,还要优雅hold住全场,当然得有点独门秘诀。接下来我要介绍的各种神奇道具,其实都在身边都可以买到,线下找不到还可以求助万能的淘宝,基本都有,只是很少有女神愿意告诉你她们包包里藏了些什么神器。

1. 如何解决舌头牙齿染色的问题

最简单的办法是先含些牛奶在口中以中和酸度。如果恰好接下来会有很重要的约会或者正式场合,可以尝试用专门的美白湿巾Wine Wipes。体积小,独立包装,携带使用都便捷,轻轻擦拭即可。但注意只能用于擦牙齿,不要借给你的闺蜜去擦嘴上的唇膏!口感嘛,稍稍有点奇怪,象女孩们做西点时放的发面小苏打。

2. 饮酒后的正确清洁办法

如果你像我一样不急于奔赴约会(矮油,被你发现了,其实主要是没有什么浪漫约会可赴),那么可以慢条斯理的呵护自己的牙齿,这里再献上我的两个法宝:冲牙器和专门保护牙釉质的防酸牙膏。

把冲牙器的压力将到最低,这样可以极其温柔地冲洗被高酸蹂躏了一整天的牙齿牙龈。这之后就是牙膏登场了,这里推荐两款,一个是舒适达(Sensodyne)推出的名为PRONAMEL的防酸牙膏,第一次无意在英国货架上看到这款牙膏,发现盒子上竟然还画着酒杯,真有见到亲人的感觉,知我莫如你了,自此它成为了我雷司令大赛评审期间不离不弃的宝贝。

另一类Fe干刷牙膏就更好买了,家乐福便有售。每次从货架上拿下这款滞销的牙膏,都会弄得一手灰——恐怕不常喝葡萄酒的人会觉得花几倍的钱买这款牙膏太不值了,而且品质再高,谁知道我花了钱在好牙膏上啊?

Fe是复旦大学研制成功的一种生物溶菌酶,以复旦(FUDAN)和酶(ENZYME)英文单词第一字母命名为“FE”,能溶解革兰氏阳性菌细胞壁的聚肽糖,杀菌和组织修复功能都很强。最特别的是这款牙膏颠覆了以前所有的刷牙习惯,要求不蘸水完成,也不要求冲洗。这对我真是再合适不过了!品鉴后牙根本酸得就没法刷,这下正好,晚上用冲牙器温柔清洁之后,将Fe涂在每颗牙齿的表面,就可安心躺下,去与周公相会啦!早上起来口气也很清新,嘿嘿,晨爱者必备!

最后这支GC Tooth Mousse牙膏国内购买可能麻烦一点,是我从另一位澳洲评委的包包里挖出来的宝贝。这是2002年上市的一款提升牙齿抗过敏能力的产品,无糖水质摩丝,能刺激唾液分泌,帮助牙齿中和高酸环境,提供有效保护。还有草莓、薄荷、香瓜、香草、热带水果等诸多口味,有选择困难的美眉慎入。

3. 饮酒中有哪些诀窍

这一条是写给那些有时候会逛酒展,或者一次喝很多酒的朋友的。

永远记得喝水! 我有血泪教训:大量的品鉴消耗体力,如果水份摄入跟不上,人体就会进入缺水的状态,轻则感觉疲倦,重则乏力晕倒。最惨的一次是在西班牙Galicia产区品鉴Albarino, 空腹没吃早餐,一个上午大量高酸酒,水也没喝足,那个翻江倒海的难受真是生不如死。所以,永远记住,水是救命稻草, 摄酒后一定要大量灌水,帮助身体排毒、恢复电解质平衡。

喝水也有讲究,最好是汽泡水而不是静态水。 一方面保持口腔湿润,身体补充水分,另一方面,水中的二氧化碳气泡也可轻柔冲刷齿龈间红葡萄酒留下的酒渍。

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