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【酒头条】好喝不贵,进口啤酒盘点


说起啤酒不得不先说德国,在1516年德国颁布了著名的《啤酒令》,在其中规定使用“麦芽、水、啤酒花及酵母”这四种原料生产啤酒,以天然原料酿制,一般来讲德国啤酒的原料不会用到大米、玉米、麦芽糖浆或淀粉等,但会有大麦和小麦之分。现存的德国啤酒厂大多建于19世纪初,拥有一两百年历史的酒厂比比皆是,也难怪德国啤酒闻名世界了。

一般来说德国啤酒会分小麦啤酒、黑啤、烈性啤酒几种,大多啤酒冰一下会比较好喝,但是同时也可能会使啤酒花的苦味加重,烈性啤酒相对其他啤酒来说酒精度会高2度以上,小麦啤酒顾名思义就是由小麦麦芽和啤酒花酿制的啤酒,而黑啤 起源于爱尔兰,成名在德国的慕尼黑,酿造黑啤酒主要原料是大麦麦芽,另外还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。

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德国进口 Sternburg 斯汀伯格 啤酒

Radeberger是德国知名啤酒企业,Sternburg 斯汀伯格是其旗下品牌。Sternburg 斯汀伯格啤酒厂位于德国莱比锡,建立于1822年至今已有194年历史,致力于酿造低到德国风味啤酒。

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德国进口 Torwächter 勇士 啤酒

Torwächter 勇士是德国的啤酒品牌,其母公司Bockhold NV作为当地的一家传统啤酒家族企业始建于1758年,超过255年的传统酿造历史。 勇士的黑啤麦香浓郁,口味微苦醇正,

日常活动价位99元/24听,合4.1元/听。

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德国进口 Franziskaner 教士啤酒

Franziskaner(教士)创立于1363年,隶属于德国慕尼黑斯柏特富兰西斯卡娜酒厂旗下。 教士啤酒集悠久的传统与活跃的现代风格于一身,已经成为了现在深受欢迎的德国啤酒之一。丰富的麦芽,精制的酵母以及较高的碳酸饱和度赋予了其醇厚浓烈的口味,并深受啤酒爱好者的喜受。教士啤酒推荐搭配德国菜,郛酪,沙拉,禽类,鱼和贝类。

教士白啤酒,特点是鲜酵母可在罐中进行二次持续发酵,使啤酒更新鲜、营养、健康。酒体醇厚略浑浊,泡沫丰富,开罐有浓郁的鲜麦芽香,略带酵母的酸味。

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德国进口  Würenbacher 瓦伦丁 啤酒

对于喜欢啤酒的朋友瓦伦丁这牌子应该并不陌生,西甲合作品牌,各大商超几乎都有出售 。瓦伦丁小麦啤酒小麦芽发酵制成,泡沫丰富细腻,有鲜麦芽的清香,口味醇厚、甘爽,保留了啤酒花的原始苦味和香味,而且苦味不太重,适合口味清淡的朋友饮用。

瓦伦丁拉格啤酒麦芽味浓,泡沫丰富细腻,适合口味偏重的同学饮用,说直白点就是比较苦,不是特别喜欢啤酒花苦味的朋友不建议购买,但是喜欢啤酒花的朋友就墙裂推荐了。

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德国进口  Eibauer奥堡 啤酒

奥堡酒厂坐落于德国巴伐利亚州,始建于1810年距今已有200余年的历史。主要产品有小麦啤酒、黑啤、修士烈性啤酒三种,黑啤由大麦麦芽与啤酒花酿制而成,小麦啤酒由小麦麦芽与啤酒花酿制而成,烈性啤酒则是由啤酒花浸膏(抽提物)用传统过滤方式和加工工艺精心酿制而成。奥堡啤酒保留了啤酒纯正的口感。泡沫细腻,麦香浓郁,入口清爽微苦。

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德国进口  Barbarossa 凯尔特人 啤酒

BARBAROSSA 凯尔特人被爱士堡收购推出的一款主要面向中国市场的酒。产品分小麦啤酒、黑啤、红啤、拉格啤酒。拉格啤酒采用小麦麦芽、酵母和酒花浸膏,口感醇厚,带有草木酒花香味,回味干爽; 小麦啤酒,采用小麦麦芽、酵母和酒花浸膏,原麦汁浓度11.8%,酒精度5.2度,酒味偏重,保留了啤酒花的原始苦味和香味,口感自然干净。黑啤和红啤比起来,红啤味道更佳浓郁,麦芽香气更加突出,清香味十足,口感细腻柔和,相对的酒精度数也高一点;黑啤的香气十分浓郁,突出有麦芽香气,以及浓郁的焦香味道,喝起来有一点点的甜味,苦味不是非常的明显,层次感非常的强。

日常活动价位69元/24听,合2.9元/听

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德国进口  Hubertus 狩猎神 啤酒

这款啤酒也是遵循1516年的啤酒令酿造,不同的是采用的是Odenwald森林深处的纯净水,啤酒花来自知名啤酒花产地Halleruau地区,泡沫稠密细腻,高比例的小麦麦芽以及蛋白质含量使得这种啤酒非常圆润醇和松软,小麦想起浓烈,网友评价不错,销量也很好,经常特价。

日常活动价位108元/24听,合5.75元/听

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比利时进口精酿啤酒Hoegaarden福佳白啤酒

福佳白啤酒以小麦为主要原料, 采用矿泉水、酒花胡萎以及少许橙皮制成,这款酒是二次发酵酒,所以酒体有一种朦胧厚重的感觉,但是喝起来却是清新的甜酸和苹果酸的味道。

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