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西凤酒地之尊酒

西凤酒地之尊酒

 

酒精度:45%vol 净含量:500ml

 

立地之道,曰柔与刚;

 

地养万物,刚柔并济;地底厚德,惟极莫比

 

如果说天的尊贵来自于它的至高无上和绝对权威,那么地的尊贵则来自于它承载万物的无私情怀。

 

地势坤,君子以厚德载物--《周易》

 

德形兼备,气度不凡。

 

无需高调宣扬,格调自然彰显;

 

无需标榜炫耀,众人景仰尊崇。

 

西凤酒地之尊酒醇香典雅,甘润挺爽,诸味协调,尾净幽长,风格独树一帜。其“不上头、不干喉,回味愉快”,被世人称为“三绝”,誉为“酒中凤凰”。


西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”,至今已有3000年历史。商周时即为王宫珍品,春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。西凤酒醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,尾净悠长,系凤香型白酒典型代表,曾多次荣获国际大奖,是我国最早的国家白酒之一,并为历届国家名优酒。


西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一,是独一无二的凤香型白酒。


西凤酒地之尊酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。

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