优质供应贵州茅台酒43度 贵州飞天茅台酒 500ML飞天茅台酒的详细信息
品牌/型号:茅台商品 条形码:见盒身 卫生许可证:见盒身 包装规格:6*500ml
包装方式:礼盒装 OEM:是 品牌:茅台酒精含量:43(%)% 原料与配料:优质高粱、小麦
是否进口:否 生产日期:见盒身 特产:是 储藏方法:见盒身
生产厂家:见盒身 产品标准号:见盒身 保质期:99999(年)
贵州茅台酒43度地域特别的气象、水质,独具匠心的酿酒工艺,早为古人所知并加于总结。清道光年间的《遵义府志》载:“茅台酒,仁怀城西茅台村制酒,黔省称第一。其料用纯高粱者上,用杂粮者次。制法:煮料和曲即纳窖中,弥月出窖烤之,其曲用小麦,谓之白水曲,黔人称大曲酒,一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫,茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”这段记录,精确地描写了当年茅台酒的品牌、酒质、制造工艺及生产范围。
贵州茅台酒43度以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等奇特工艺,这是茅台酒作风奇特、品德优良的主要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八、九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加协调醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全体生产进程近五年之久。