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参加宴会饮酒需要注意什么?

宴会是一个比较正式的公共场合,一个人在宴会上的举止既关乎自己的形象,又对宴会主办者的形象有影响。因此,在宴会上正确的礼仪,特别是饮酒礼仪是不可不了解的。

发到参加宴会要做到整洁、优雅。一般而言,男士可以穿正装,女士可以穿时装,化淡妆。参加宴会,客人过早到达会让主人尴尬,姗姗来迟会让众人等候,应该准时达到。


一、酒杯水杯的使用。


发到与人干杯时,不要动作太大使得杯中酒荡出,也不要用力过猛干杯,特别不用用杯沿碰杯沿,这样容易打碎杯子,造成麻烦。


发到同时,碰杯时讲究用自己的杯沿低于长者或者地位高者的杯沿,以示尊重。在酒杯或水杯内斟酒、倒茶时,东西方风俗不同。国人讲究“酒满敬人,茶满欺人”,而西方人斟却不能倒满,茶可以倒满,这一点要注意区别。还有就是喝饮料和茶水时,不要一饮而尽。


二、对于驾车或者有疾病不宜饮酒的熟人朋友不得劝酒。


发到新闻报道中我们常常看到某人因为宴会被人劝酒而大量饮酒,回家后突然死亡。某人因饮酒后驾车造成严重交通事故。


发到在宴会这种公众场合,熟人朋友常常聚在一起,氛围虽好,但千万不可野蛮劝酒。要知道,因为你的热情往往造成不可以预料的悲剧,一旦被劝者出事同桌劝酒的人也会承担法律后果。因此宴会饮酒应尊重每个人的选择,能喝则喝,千万不可劝酒。有驾车的朋友,一定要叮嘱他饮酒后不要驾车。


三、检点个人举止。


发到宴会之上,自己得体的行为可以给主人与其他来宾留下好的印象,行为不得体会引发他人不快甚至主人丢面子。应该注意下面十条。


1、吃饭喝汤时不要作响。应该细嚼慢咽,不可大吃大嚼,猛喝猛灌,发出呼呼声。


2、就餐时不要挥动餐具。更不要敲击餐具或把餐具直接吞入口中,尤其不要用筷子或刀叉指点其他就餐者。


3、翻捡菜肴。在公用菜盘里取菜肴时,要讲究先来后到,依次进行。动作要干净利索,不能在菜肴内外举棋不定,影响他人。更不要在盘子里翻来翻去,挑挑拣拣,影响他人胃口。


4、狼吞虎咽。注意吃相,不要吃得流汤滴水。


5、浪费食物。不要暴饮暴食,讲究适量。有的人看到一道自己喜欢的菜肴先夹一大块到碗里,结果又吃不完,这非常不应该。


6、替人夹菜。在宴会上吃喝行为都讲究自觉自愿,可以推荐旁人品尝某道菜肴,但不可以强人所难给别人夹菜。


7、随口乱吐。用餐之时,讲究一切食物只进不出,万一有些东西非要吐出来,应该避人耳目。


8、当众剔牙。一旦牙缝被食物塞住需要清理,最好回避他人,至少也应该用手或餐巾遮挡在嘴前,然后借助牙签进行。


9、打扮整理。用餐期间,一切化妆行为应该自觉停止,不论与周边人士是否熟悉,当着其他人的面不要梳理头发或者补妆。


10、吸烟酗酒。在公众场合不要吸烟,也不宜向别人敬烟。在饮时,务必将其控制在自己平日酒量以内,千万不要硬充好汉,当众出丑。

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