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扒一扒红酒的好处

  在许多试验中,我们都了解到葡萄酒对我们的身体有太多的益处。究竟红酒对人身体有大少好处,为什么会有这多好处,今天小编就跟大家来扒一扒红酒的好处。

  明代李时珍的《本草纲目》对葡萄酒的效用有此描述,“葡萄酒……驻颜色、耐寒”。就是说,葡萄酒有增进人们健康、美容养颜的作用。葡萄酒内含有葡萄糖、果糖、戊糖等糖类和多种氨基酸、维生素、矿物质、苹果酸等; 还含有具有刺激嗅觉神经和味蕾的醋酸、单宁酸等物质。可增进食欲,增强体质。 其中的一些元素还能防止人体内某些病菌的繁殖。

  更重要的是在所有酒类中,唯葡萄酒在胃肠中呈碱性反应,有利于调剂食物构成中的酸碱比例。 因而有助消化,促进新陈代谢和提高心、脑血管生理功能的作用。 葡萄酒对心脏有保护作用,能降低心脏病及中风病的发病率。葡萄酒含有促进胰岛素分化的维生素B6,所以适当饮用一些干葡萄酒,对治疗糖尿病也有利。一升葡葡酒含有600—1000千大卡热量;葡萄酒中的酒精在人体内产生的热能,有95%是可用的。所含果胶质、粘液质和各种有机酸、矿物质都与人体代谢有密切相关。

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