不得不说,红酒小白可能短期内无法迅速成为专业品酒人士,那么如何显得像一个专业品酒人士?如何通过红酒这一载体凸显自己的个人品位?你需要做到三点。
第一,了解丰富的酒理论和文化知识。仅仅谈论酒本身是不够的,提到苦艾酒,你应该迅速联想到梵高更继而讨论修拉的画巴黎的印象派;提到朗姆酒,你难道不应该说说海明威和流动的盛宴么;提到威士忌,嗯,该村上春树上场了……至于德芙被创造出来背后有个爱情故事万宝路被创造出来背后有个爱情故事百利甜酒创造出来背后有个爱情故事(工程师空姐啥啥啥的),这种档次的八卦野史就不要拿出来卖弄了。
第二,游刃有余的处理好大俗和大雅之间的度。碰到低阶爱好者,用中阶知识和品位击败他;碰到中阶爱好者,用高阶知识和品位击败他;碰到高阶爱好者,用低阶知识和品位击败他,让他感觉你是真正打通了任督二脉的高手。打个比方,下着大雪的冬天,当初阶爱好者讨论着“这种天气,就应该去泡温泉喝大吟酿清酒”时,你就应该抛出一句,“是嘛,我觉得这样的天气,在街边小饭馆支起小火炉涮羊肉喝牛栏山烧酒,会更有趣味“,然后在众人景仰的眼神之中,一笑而过,深藏功与名。
第三,掌握了以上两点之后,学会克制。最帅的人,永远是拥有了比别人更多的东西却比别人更克制的人。